大家好,香菇香菇今天小编来为大家解答以下的问题,关于香菇茄子的茄的茄做法大全家常 ,香菇茄子的做法做法做法大全家常菜这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !大全大全 本文目录 青椒香菇茄子的家常做法可以做一道地三鲜 ,详细如下:原料:土豆150g、香菇香菇茄子150g 、茄的茄青椒150g,做法做法香菇几朵 。大全大全 辅料:蒜末一大勺 、家常家常水淀粉两大勺 、香菇香菇生抽一小勺、茄的茄盐1/4小勺 、做法做法油。大全大全 做法 : 1、家常家常茄子切滚刀块 ,青椒撕成大块,土豆切小块 ,香菇切块,生抽和盐混合均匀; 2、锅内烧热油一次炸土豆,茄子,青椒,捞出备用; 3、锅内留少许底油 ,倒入蒜末炒香 ,放入香菇炒香,下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐; 4、倒入水淀粉勾芡即可出锅。 茄子炒香菇的做法1/4茄子和甜椒洗净,切成条状,块状。香菇浸泡洗净 ,切成片状。 2/4热锅冷油 ,炒香香菇后 ,倒入茄子 ,一并翻炒数次 ,加少许盐 。 3/4加清水。盖上锅盖,焖上10分钟。 4/4再倒入甜椒,翻炒到以甜椒断生为止,即可起锅 。 香菇茄子的家常做法主料:茄子250g 、柿子椒50g、香菇100g 调料 : 食盐、酱油、蒜 、水淀粉、调和油 、洋葱、胡椒粉、芝麻油适量 1.将茄子切成小丁。 2.将香菇 、青椒切成小丁;洋葱 、蒜切成末。 3.锅内放少许油,放入茄丁煸炒,炒到发软盛出。 4.锅内重新放少许油,放入洋葱与蒜末炒香。 5.放香菇丁炒软 。 6.放入茄丁与青椒丁,加盐 、胡椒粉、料酒 、酱油 ,少许清水,烧两分钟左右,用水淀粉勾芡 ,淋香油 ,出锅 。 OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。 |