今天给各位分享韭黄炒肉家常做法大全的韭黄家常韭黄家常知识，其中也会对韭黄炒肉家常做法大全窍门进行解释 ，炒肉炒肉如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题 ，别忘了关注本站 ，大全大全现在开始吧 ！窍门 本文目录 洋葱韭黄炒肉的做法材料 ： 1把韭黄 ，1个洋葱 ，炒肉炒肉1个青椒 ，做法做法五花肉200克 做法步骤 ： 1，大全大全准备韭黄，窍门洗干净 ，韭黄家常韭黄家常切段 ，炒肉炒肉五花肉洗净切片备用 ，做法做法将洋葱 、大全大全青椒洗干净 ，窍门切片 2，锅里倒入橄榄油 ，加热 ，加入葱姜蒜爆香 ，放五花肉煸出油后 ，倒入洋葱和青椒 ，翻炒1-2分钟 ，至变软 ，再加入少量盐 ，倒入韭黄,翻炒2-3分钟 ，加入少量水、盐、酱油 、料酒，翻炒均匀 3 ，入味后，大火收汁，即可出锅 韭黄炒肉家常做法食材 ：瘦猪肉150克 、韭黄300克 、姜15克、生抽 、胡椒粉 、淀粉 、盐 、糖 、醋 、香油 做法：1.将猪肉洗净切丝 ，用少许生抽 、胡椒粉、淀粉 、菜油腌上 2.韭黄洗净滤干切段，姜切丝 3.将生抽1-2茶匙 、糖1茶匙、醋1茶匙 、香油1茶匙 、淀粉1茶匙 、加1汤匙料酒兑成调味汁 4.炒锅烧热 ，放入1汤匙油 ，放入姜丝 ，将肉丝用油滑断生 5.放入韭黄大火炒1分钟 ，加入调味汁 ，炒匀收汁即可 韭黄炒肉的最好妙法把肉切丝 ，也可以直接在市场上买切好的肉丝 。在碗中倒入酱油和料酒，加入肉丝腌制十五分钟 ，让肉丝充分入味 ，颜色更加诱人 ，同时去除肉腥味 。 2.韭黄洗净后切断，放入盘中备用。在锅中倒入少量油 ，加几片姜片炒香，加入肉丝用大火翻炒 ，加入两勺糖提味 ，继续翻炒至肉半熟 。 3.加入韭黄 ，将肉丝和韭黄混合翻炒 ，加入适量的红辣椒丝 ，加入少量老抽使韭黄充分上色 。加入少量鸡精提鲜后继续翻炒 ，韭黄和肉丝完全混合后即可出锅装盘 。 关于本次韭黄炒肉家常做法大全和韭黄炒肉家常做法大全窍门的问题分享到这里就结束了 ，如果解决了您的问题 ，我们非常高兴 。 |